Gastronomia
Ampia scelta di deliziosi primi e secondi espressi a Palermo
Pasticceria Bar Matranga Ettore è anche gastronomia, e prepara per te primi e secondi espressi gustosi e raffinati, oltre a rosticceria mignon, panini e tramezzini ideali per un pranzo al volo.
Fai una pausa all'insegna dei veri sapori della cucina mediterranea, passa da Matranga a Palermo se vuoi mangiare sempre con assoluta qualità.
Stuzzicante gastronomia salata
Presso le cucine della Pasticceria Bar Matranga Ettore a Palermo si preparano tantissime specialità salate tipiche della tradizione gastronomica siciliana.
Potrai gustare arancine, sfoglie, calzoni, pizzette, specialità di rosticceria, sandwich e toast, oppure lasciarti sedurre da primi e secondi espressi preparati ogni giorno con ingredienti freschissimi e selezionati.
Gastronomia tipica di qualità
Ogni giorno la Pasticceria Bar Matranga Ettore ti propone gastronomia tipica di alta qualità, l'ideale per un pranzo tanto semplice quanto gustoso a base di ricette tipiche del patrimonio culinario locale, che ti sedurranno boccone dopo boccone.
Visita la gastronomia e goditi un buon pranzo in loco, oppure acquista le migliori specialità a portar via: ce n'è per tutti i gusti!
Le tipiche arancine siciliane
Quando si parla di tradizione gastronomica siciliana, e in particolare della cultura del cibo a Palermo, è impossibile non citare le arancine che, insieme a una ricca offerta di primi e secondi espressi, fanno parte dell'assortimento di tavola calda della Pasticceria Bar Matranga Ettore.
Alla gastronomia troverai sia le classiche arancine ripiene al ragù sia la variante col prosciutto cotto: vieni a provarle!
Il gusto unico dello sfincione
La gastronomia palermitana prepara lo sfincione, un prodotto da forno tipico del capoluogo siciliano che prende il nome dalla consistenza spugnosa del suo impasto. Simile alla pizza, nasce come variante golosa del pane: da Matranga lo trovi condito alla palermitana, con tanto pomodoro, tantissima cipolla, qualche filetto di acciuga, una spolverata di origano e dei pezzetti di formaggio tipico siciliano.
Piatti pronti della tradizione
Per una pausa pranzo all'insegna del gusto e della tradizione, fermati negli accoglienti locali della Pasticceria Bar Matranga Ettore a Palermo, e lasciati tentare dai primi e secondi espressi, preparati ogni giorno per te con ingredienti freschissimi.
Prova il sapore armonioso della caponata: alla ricetta originale gli chef della gastronomia palermitana aggiungono pinoli, uvetta e mandorle, per dare un tocco mediterraneo a un piatto tanto semplice quanto imbattibile.
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